২ মিনিটেই ম্যাংগো লাচ্ছি

চলছে আমের মৌসুম। সেই সাথে প্রচণ্ড গরম। তাই এই গরমে একরাশ স্বস্তি পেতে পাকা আম দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন ঠান্ডা ঠান্ডা এবং মজাদার ম্যাংগো লাচ্ছি ।

মাত্র ২ মিনিটেই ঝামেলা ছাড়াই আপনি প্রস্তুত করে নিতে পারেন সুস্বাদু এই ম্যাংগো লাচ্ছি। সেজন্য একটি ব্লিন্ডারে টুকরো করা আম নিয়ে এর সাথে দুধ, চিনি, টক দই, ঠান্ডা পানি এবং বরফ কুচি দিয়ে বরফ না গলা পর্যন্ত ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করা হয়ে গেলে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন মজাদার ম্যাংগো লাচ্ছি।

রাজধানীতে বুধবার যেসব মার্কেট বন্ধ

সারাদিন কাজের পর ক্লান্ত শরীরে বাসায় ফিরে এক গ্লাস ঠান্ডা ম্যাংগো লাচ্ছি পান করলে আপনার শরীরের ক্লান্ত ভাব চলে যাবে এবং স্বস্তি ফিরে পাবেন। বাচ্চারাও এটি খেতে বেশ পছন্দ করে। বিকেলে নাস্তার সময় বাচ্চাদের এক গ্লাস ম্যাংগো লাচ্ছি বানিয়ে দিতে পারেন খুব সহজেই।

বাংলাদেশ জার্নাল/এএস/এমএম