মিষ্টিকুমড়ার ওজন যখন ২৩৫ কেজি!
জার্নাল ডেস্ক
প্রকাশ : ২৮ আগস্ট ২০২১, ১৮:৪৩ আপডেট : ২৮ আগস্ট ২০২১, ১৮:৫১
অন্য সবজির তুলনায় মিষ্টিকুমড়া আকারে একটু বড়ই হয়। সাধারণত একটি কুমড়ার ওজন হয় পাঁচ-সাত কেজি। খুব বড় হলে ১৫ থেকে ২০ কেজি। আরও বড় হলে ৩০ থেকে ৪০ কেজি। কিন্তু তাই বলে একটি মিষ্টিকুমড়ার ওজন ২৩৫ কেজি! চীনের একটি সবজি বাগানে এবার ফলানো হয়েছে এমন ঢাউশ সাইজের মিষ্টিকুমড়া। স্বাভাবিকভাবেই এটি জায়গা করে নিয়েছে আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যমে।
দক্ষিণ-পশ্চিম চীনের শিচুয়ান প্রদেশের চাষীদের এই সফলতা এখন আন্তর্জাতিক খবরে পরিণত হয়েছে। ওই প্রদেশের চেংডু জেলাতে এই বিরল সফলতার দেখা মিলেছে। চাষীরা বলেন, সাতটা মিষ্টিকুমড়া ফলিয়েছেন তারা। এর মধ্য সবচেয়ে বড়টি ২৭০ কেজি। আর সবচেয়ে ছোট যেটি, তার ওজনও ৭০ কেজি। সবচেয়ে বড়টি এরই মধ্যে বিক্রি হয়ে গেছে।
ওই অঞ্চলের চাষীরা জানান, সাধারণ কুমড়ার চেয়ে এগুলো একটু কম মিষ্টি। স্বাদ পিচ ফলের মতো। এ ধরনের কুমড়া সিদ্ধ করে মধু মাখিয়ে খেতে খুব মজা। পেস্ট্রি বানিয়ে খেতেও বেশ লাগে।বাংলাদেশ জার্নাল- বিএইচ